発酵玄米でライスバーガー作り体験をしてきました!//千葉・幕張エステ・痩せる食事方法とリンパ痩身マッサージ!ジムいらずのダイエット

query_builder 2020/03/18
ダイエット
エステサロンMahalo

千葉 幕張本郷 ダイエット
エステサロン マハロ


今回、発酵玄米ライスバーガー作り体験に参加させていただきました!

みなさん【発酵玄米】ってご存知ですか?

大豆(小豆)とお塩を一緒に玄米を炊いて、2〜3日発酵させたご飯のことです!

今回、『発酵玄米がどんな味なのか、食べやすいのか知りたい!』

と思って参加してきました!


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ダイエットでも、白米よりも玄米の方がオススメです

玄米が好き、食べれる!という方は

主食を玄米にしていただくことをオススメします^^

しかし〜!
 
ダイエットカウンセラーである私ですが、実は玄米がちょっと苦手^^;

ボソボソ感があまり好きではないのです。

玄米があまり好きではないのにお客さまに自信を持ってオススメできず・・・
 
【発酵玄米とやらは普通の玄米ご飯とどう違うのか!?】
 
と、玄米克服のために参加してきました!
 



そして【発酵玄米】を実際に食べてびっくり!
 
もちもちしていて、まるでお赤飯のよう!
 
食感も玄米のボソボソ感がなくとても食べやすい!

おかずもいらないくらい、玄米だけで食べれてしまいます!
  
 


そして作ったライスバーガーがこちら!


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発酵玄米を丸く薄く形成して焼きおにぎりのように

表面に醤油を塗って焼きます

そしたら好きな具材を挟んで完成!

とっても簡単!✨

このライスバーガーですが、挟んであるものは
 
【レタス・玉ねぎ・レンコン・トマト・厚揚げ】
 

と、ほぼ野菜オンリー!
 
発酵玄米の味が野菜とマッチしているので
 
野菜だけでとっても美味しい!!

栄養価が豊富な玄米なので、2つ作りましたが

1つ食べてもうお腹がいっぱい!


IMG_2530

楽しく発酵玄米を学ぶことができて良かったです^^
 
【玄氣のたね】さんありがとうございました✨ 



ここで!

ダイエットに玄米が良い理由

玄米と白米は、同じお米なので中に含まれる糖質はほぼ一緒です!

ですが、圧倒的に違うのが【GI値】

このGI値、低ければ低いほど

食べ物を食べてすぐに糖として吸収する
 
スピードが遅いので、【血糖値が上がりにくい】のです
 
=太りにくい!
 
白米のGI値は88に対して、玄米のGI値は55!

 
同じお米でもこんなに差があります!


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次に、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富!
 
栄養価が高いので、脂肪燃焼に必要な栄養をしっかり補うことができます!
 

 
 
特にお昼ご飯が時間がなくてなかなか食べれない!
 
という方や、お昼ご飯から夜ご飯まで時間が空いて
 
すご〜く空腹になったお腹に白米をドカン!と入れてしまう方などは
 
玄米にチェンジしてなるべく血糖値を上げないように
 
品数が少なくても、ビタミン・ミネラルが食べられるように
 
してみると良いですね〜!



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玄米が苦手な方は、発酵玄米にチャレンジしてみてください!
 
私のように食べられるようになるかも!✨
 
 
 

 
ちなみに・・・・

サロンでは特に「痩せるために発酵玄米作りましょー」
 
という強制はしていないのでご安心ください(笑)
 
ご飯を作りに余裕がある方や、興味のある方、
 
より食事に気をつけていきたい方は取り入れてみてくださいね☆


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